在伊春找兼职的朋友注意啦!最近不少KTV都在招酒水促销员,而且支持兼职,时间灵活,听起来是不是挺心动的?但很多新手小白可能一头雾水:这到底是干嘛的?我要不要干?干了能赚多少钱?会不会有坑?别急,杰哥今天就来给你掰扯明白,从入门到避坑,一篇搞定,希望能帮到你!
这个兼职到底是做什么的?
是不是觉得酒水促销就是站在吧台前喊“来一瓶啤酒”?其实没那么简单!酒水促销员的核心工作是“引导消费”,简单说就是让客人多买酒水、买贵一点的套餐。但具体要干啥呢?咱们拆开说:
- 熟悉产品是基础:KTV里的酒水可不止啤酒饮料,洋酒、果盘、小吃、套餐一大堆,你得先搞清楚每种酒多少钱、什么口感、适合什么人群,不然客人问起来你支支吾吾,谁买你的账?
- 主动引导是关键:客人刚进来可能不知道点什么,你要主动上前介绍,比如“帅哥,我们这里有套餐,买两箱送一箱,还送果盘,划算!”或者“美女,这款鸡尾酒颜值高,拍照发朋友圈特别火!”
- 氛围得带起来:KTV本来就是放松的地方,你不能光站着卖货,得跟客人聊聊天,活跃下气氛,比如“今天过生日啊?那必须来个生日酒啊!我们这有免费的生日歌和祝福!”
- 帮着解决问题:客人杯子不够了、冰块没了,你得及时找服务员解决;客人对酒水有意见,比如“这啤酒怎么没冰的?”你得赶紧道歉并换掉,别让客人闹得不开心。
杰哥觉得,这活儿跟“销售”有点像,但又不全是,因为KTV的环境更轻松,重点是要让客人觉得你“实在”“会来事儿”,而不是死推销。
想应聘,你得满足这些条件?
不是谁都能干这行的,KTV招人也有基本门槛,咱们来看看你符不符合:
基本要求:
-年龄18-35岁,太小的KTV不让进,太大的可能觉得你活力不够(当然也有例外的,关键看能力);
-形象过得去,不用非得是帅哥美女,但至少干净利落、看着顺眼,太邋遢的客人看着不舒服;
-时间能保证,兼职一般是晚上6点到凌晨2点,周末、节假日会更忙,如果你只能周末干,得提前跟KTV说清楚;
-性格开朗,会聊天,不爱说话、见人就躲的干不了这活儿,因为你要主动搭讪客人;
-能喝点小酒(非必须,但加分!),不是让你陪酒喝到吐,而是懂点酒桌文化,跟客人小酌两杯拉近距离,但一定要量力而行,别把自己搭进去。
适合人群vs不适合人群(帮你快速判断):
适合人群不适合人群
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在校学生(晚上没课,想赚生活费)性格内向、社恐见人就躲
上班族(白天上班,晚上兼职赚外快)无法熬夜、凌晨前必须睡觉
想积累销售经验的职场新人怕喝酒、拒绝任何应酬
对酒水感兴趣、想了解行业的人追求稳定、讨厌推销性质工作
知道自己是哪种人了吧?如果你适合,那接着往下看;如果不适合,也别勉强,找更适合自己的兼职更重要!
工作内容不止“卖酒水”这么简单!
是不是以为促销员就只会“来一瓶、再来一瓶”?大错特错!这活儿可杂了,杰哥给你列个清单,你看看能不能接受:
1.提前到岗做准备
到岗后不能直接站着等客人,要先跟班对账,看看昨天卖了多少、库存剩多少;然后整理吧台,把酒水摆整齐,杯子擦干净;最后熟悉当天的促销活动,比如“今晚啤酒买二送一”“洋酒套餐立减50”,不然客人问了你都不知道。
2.迎客+引导点单
客人进来后,你要主动上前迎接,但别太热情吓到人家,可以说“欢迎光临,几位这边请,需要帮你们看看酒水吗?”然后根据客人人数、性别、年龄推荐合适的酒水——比如年轻人多推啤酒和果盘,商务客推洋酒和高端红酒,生日聚会推套餐和生日酒。
3.氛围营造+客情维护
这可是重点!客人唱歌间隙,你要过去聊两句,夸夸“唱得真好”“这歌我也喜欢”,顺便问“要不要再来点小吃?”如果客人喝多了不舒服,得及时递上热水、帮着叫代驾,这样客人下次还来找你。
4.协助收尾+整理
凌晨客人走了,别急着下班,要帮着收拾吧台,清点酒水,核对销售额,确认没问题了才能走。
是不是以为促销员不用陪酒?这得分情况!
正规KTV(比如量贩式)一般明令禁止陪酒,促销员主要负责推销;但有些商务KTV可能允许“小酌”,也就是陪客人喝一点,但这不是必须的,如果你不想喝,提前跟老板说清楚,正规KTV都会尊重你的选择。
兼职前,你得想清楚这些问题!
这活儿看着轻松,但真干起来也有不少坑,杰哥帮你列几个关键问题,你先问问自己:
Q1:兼职时间能不能接受?
KTV最忙的是周五、周六、周日和节假日,晚上6点到凌晨2点,基本全程站着,中间休息时间很少。如果你是学生,第二天没课还行;要是第二天要上班,那可能顶不住,白天上课/上班,晚上熬夜,身体迟早垮掉。
Q2:收入到底有多少?
收入一般是“底薪+提成”,底薪每天100-200元(不同KTV不一样),提成看你卖多少,通常是销售额的5%-15%。比如你一天卖了1000元酒水,提成按10%算就是100元,加上底薪150,一天能赚250元。但新手刚开始可能卖不了那么多,头几天可能就只有底薪,别指望第一天就赚大钱!
Q3:会不会遇到“难缠”的客人?
肯定会!比如客人喝多了闹事,或者觉得你推荐贵了骂你,这时候你得忍着,别跟客人吵,实在解决不了就找经理。杰哥见过有促销员被客人灌酒,也有客人动手动脚,所以安全问题一定要考虑好,尽量选正规、监控好的KTV。
Q4:需要自己垫钱吗?
正规KTV不会让你垫钱,所有开销都是先记账,月底结账。但有些不靠谱的小KTV可能会让你先垫钱买酒水,然后从工资里扣,这种千万别去!容易卷款跑路!
新手应聘避坑指南
如果你决定试试,那应聘的时候可得注意,别掉坑里!杰哥给你支几招:
1.去正规KTV应聘
别去那些没名的小KTV,优先选连锁的、或者本地口碑好的,比如“百度地图上评分高、评论多”的,这样更有保障,工资也按时发。
2.问清楚工资结构
面试时一定要问清楚:“底薪多少?提成怎么算?什么时候发工资?是日结还是周结/月结?”有些KTV会画大饼说“提成很高”,但实际设置很难达标,比如“单瓶酒提成5块,但必须一次卖10瓶以上”,这种就是坑!
3.注意工作安全
入职前看看KTV有没有监控,包间里有没有紧急呼叫按钮;晚上下班尽量让朋友来接,或者走大路,别独自走夜路。如果遇到客人让你陪酒、去KTV外,一定要拒绝,安全第一!
4.准备个小本本
博主经常用的一个技巧:入职后准备个小本子,记下客人的喜好(比如“张哥喜欢喝百威,不要冰的”“李姐喜欢长岛冰茶”),下次来直接推荐,客人会觉得你“用心”,回头率高,提成自然也多!
过来人经验分享
杰哥认识几个干过这行的小伙伴,他们的真实经历,可能对你有帮助:
小林(大三学生,兼职3个月):
“刚开始真的难,客人拒绝我十几次,我都想放弃了。后来我总结经验:别一上来就推销酒水,先帮客人拿纸巾、倒水,跟他们聊唱歌的事,等熟了再自然推荐。现在我一个月能赚3000多,够生活费了!”
阿强(上班族,周末兼职):
“一定要选提成高的酒水推!比如KTV利润高的洋酒、果盘,虽然难卖,但提成高,卖一瓶顶十瓶啤酒。另外,跟服务员搞好关系,他们知道哪个包间客人大方,会给你带消息!”
独家见解+数据
据伊春本地几家KTV招聘负责人透露,熟练促销员的月均收入在3000-5000元,节假日(比如春节、国庆)能到6000+,但新手刚开始可能只有2000左右,所以得坚持一个月以上才能看到明显提升。另外,伊春目前有30+家KTV在招酒水促销兼职,其中量贩式KTV占比60%,对兼职需求最大,尤其是周末和寒暑假。
最后想说,兼职这事儿没有“轻松赚钱”的,酒水促销虽然时间灵活,但需要熬时间、会沟通、能抗压。如果你能接受这些,那确实是个赚外快的好选择;如果觉得太难,也别勉强,找份更适合自己的才是王道!一起加油吧!
联系我时,请一定要说是在“77ktv招聘网”看到的,谢谢!
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